Bahan :
- 100 gram - dada ayam fillet
- 1 sendok makan - air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh - merica bubuk
- garam - sesuai selera
- 3 butir - telur
- 250 gram - tepung panir kasar
- minyak goreng - secukupnya
Cara membuat :
- iris tipis dada ayam fillet , lalu beri air jeruk nipis , garam dan merica , diamkan selama 15 menit
- celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur , lalu guling-gulingkan ke tepung panir kasar , lakukan hingga seluruh daging ayam habis dan terbalut rata
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang , masukkan daging ayam dan goreng hingga kuning kecokelatan , angkat
- sajikan crispy chicken fillet dengan saus sambal (1 porsi)
No comments:
Post a Comment