- 1 ekor - daging ayam kampung
- 1 sendok teh - garam
- 2 lembar - daun pandan , diiris kasar
- 30 lembar - daun salam koja , dipetik daunnya saja
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam potong , menjadi 8 bagian
- 1/2 butir - Kelapa , diparut
- 1 sendok makan - gula merah
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam kampung , potong menjadi 4 bagian
- 1 butir - kelapa , buang kulitnya , diparut
- 1 liter , air kelapa
- 2 lembar , daun salam
Bahan :
- 2 buah - cabe merah besar
- 2 buah - tomat
- 2 buah - cabe merah keriting
- 5 buah - bawang merah
- 3 siung - bawang putih
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam , potong sesuai selera
- air - secukupnya
- 3 sendok makan - kecap manis
- garam - secukupnya
Bahan :
- 400 gram - daging ayam , tanpa tulang dan kulit
- minyak goreng - secukupnya
Bahan :
- 500 gram - daging ayam , tanpa Tulang , dipotong-potong
- minyak goreng - secukupnya
Bahan :
- 1 ekor - ayam buras , potong menjadi 4 bagian
- 750 ml - air kelapa
- 250 ml - Air
- 2 lembar - daun salam
Bahan :
- 1 kg - ayam ras , potong menjadi 8 bagian
- garam - sesuai selera
Bahan :
- 1 ekor - daging bebek , cuci bersih , potong menjadi 4 bagian
- 2 sendok makan - cuka masak
- garam - secukupnya