- ½ kg - udang
- 5 batang - petai
resep jadul acar campur tucek
- 1/4 Kg - ketimun
- 1 ons - kol
- 1 ons - taoge
- 2 ons - wortel
- 2 sendok makan - minyak goreng
resep jadul sup taoge tamkin
- 1 mangkok - tahu ; 4 mangkok - kaldu ayam ; 4 mangkok - taoge ; 3 sendok makan - kecap asin ;
- 3 sendok makan - minyak-goreng/mentega
resep jadul sup kentang tamkin
- 1/4 Kg - kentang ; 2 sendok makan - minyak goreng ; 2 butir - telur ; 2 liter - air
resep jadul sup soun tamkin
- 1 butir - telur ; 1 biji - tahu ; 1 bungkus - su-un ; 1 mangkok - air panas ; 2 sendok makan - mentega
resep jadul es hunkwe tazel
- 10 gram - tepung hunkwe ; 200 gram - gula ; 1 liter - susu murni ; 1 sendok teh - vanili
resep jadul vanilie cake tazel
- 300 gram - tepung terigu ; 300 gram - mentega ; 5 butir - telur ayam ; 275 gram - gula halus ; ½ sendok teh - vanili ; ½ sendok teh - baking powder
resep jadul roti nanas onuk
- ½ kg - getuk (singkong rebus yang ditumbuk ) ; 50 gram - kelapa muda (yang telah diparut) ; garam ; selai nanas ; vanili dan gula pasir
resep jadul wajik kane
- ½ kg - beras ketan ; 2 buah - kelapa untuk santan ; 1 sendok teh - garam ; Gula aren
resep jadul biskuit kane
- 250 gram - tepung terigu ; 15 butir - kuning telur ; 10 butir - putih telur ; 250 gram - gula pasir ; Parutan citrun (secukupnya)
resep jadul sup Makaroni kane
- 1 ons - Makroni ; ½ kg - daging ayam ; 1 ons - wortel (diris-iris) ; 1 batang - daun seledri
resep jadul sup ayam kane
- ½ kg - daging ayam ; 2 lembar - kubis ; 3 ons - wortel ; 3 ons - kentang ; 1 bungkus - su-un ; 1 ons - buncis ; 1 ons - kapri ; 2 batang - daun Prei ; daun seledri - Secukupnya
resep jadul gudeg jogja kane
- nangka muda ; telur (sesuai selera) ; separuh ayam ; separuh butir kelapa ; 3 helai - daun jati
resep orem-orem jadul tazel
- 10 biji - tahu ; 5 biji - tempe ; 1 ons - udang ; 1 1/2 mangkok - santan ; 3 batang - daun bawang merah
resep pergedel kentang jadul kane
- 100 gram - kentang (direbus , dikupas) ; 100 gram - kentang (dikupas , dipotong-potong , digoreng) ; 1 sendok makan - daging cincang ;1 butir - telur ayam
resep nasi kuning jadul kane
- 1 Kg - beras ; 1 1/4 liter - santan dari 1 Kelapa ; 1 potong seukuran jari - kunir ; garam secukupnya ; 5 lembar - daun pandan
resep soto ayam jadul nahamur
- 1 mangkok - daging ayam ; 4 butir - telur ayam ; 1/2 mangkok - taoge ; 5 buah - kentang ; 1/2 mangkok – su-un ; 2 buah - jeruk nipis ; 3 batang - daun bawang merah ; 2 batang - daun seledri ; 2 sendok makan - minyak goreng atau mentega
resep sayur bening jadul nahamur
- 2 mangkok - bayam ; 3 biji - jagung muda ; 1 buah - tomat kecil , diiris ; 3 mangkok - air
resep jadul mie jawa nahamur
- 1 ons - udang basah ; 1/4 Kg - mie basah ; 1 ons - daging sapi yang sudah dipotong-potong ; taoge ; kol yang sudah diiris ; acar ketimun
resep jadul sup sayuran nahamur
- 1 ons - Daging , 1 ons - buncis , 20 gram - beras , 1 tangkai - seledri , 1 tangkai - prei
Kumpulan resep-resep jadul / resep zaman dahulu
Coretan ini adalah kumpulan resep masakan djaman dahulu ( djadul )
Ceritanya seperti ini , saya tanpa sengaja menemukan buku resep masakan di rumah ortu , setelah saya perhatikan , ini resep ditulis tahun 1979 , Kalau dilihat dari tahunnya , waktu itu saya masih SD
Sebenarnya sih….. ! masih bagus , kondisi bukunya …?..., biarpun baunya sudah sangat apek. Mau dibuang sayang , mau disimpan nggak kuat baunya
Tapi isinya bagus sekali , yaitu tentang resep masakan jaman dahulu , dari pada dibuang …...sayang……... ilmu bisa hilang ......... , maka saya mencoba untuk menulis dan menayangkan dalam website , mudah-mudahan , ini bisa menambah informasi dan manfaat , bagi yang membacanya
Yah… ! itung-itung ….. menambah pengetahuan…….., bagaimana orang - orang tua kita dahulu , sebelum ada teknologi yang seperti sekarang ini ( yang serba modern, maju dan instan ) dalam meramu dan membuat masakan , dengan peralatan masak yang serba sederhana dan tanpa bahan kimia
Dan di bawah ini , daftar isi dari resep djadul atau resep djaman dahulu , antara lain :
Juga ada resep-resep jadul kue , Antara lain :
Ceritanya seperti ini , saya tanpa sengaja menemukan buku resep masakan di rumah ortu , setelah saya perhatikan , ini resep ditulis tahun 1979 , Kalau dilihat dari tahunnya , waktu itu saya masih SD
Sebenarnya sih….. ! masih bagus , kondisi bukunya …?..., biarpun baunya sudah sangat apek. Mau dibuang sayang , mau disimpan nggak kuat baunya
Tapi isinya bagus sekali , yaitu tentang resep masakan jaman dahulu , dari pada dibuang …...sayang……... ilmu bisa hilang ......... , maka saya mencoba untuk menulis dan menayangkan dalam website , mudah-mudahan , ini bisa menambah informasi dan manfaat , bagi yang membacanya
Yah… ! itung-itung ….. menambah pengetahuan…….., bagaimana orang - orang tua kita dahulu , sebelum ada teknologi yang seperti sekarang ini ( yang serba modern, maju dan instan ) dalam meramu dan membuat masakan , dengan peralatan masak yang serba sederhana dan tanpa bahan kimia
Dan di bawah ini , daftar isi dari resep djadul atau resep djaman dahulu , antara lain :
- aneka resep jadul masakan sup
- aneka olahan jadul acar
- aneka olahan jadul mie
- aneka olahan jadul masakan sambal
- aneka olahan jadul masakan gulai
- aneka resep jadul masakan sayur
- aneka olahan / resep jadul masakan sate
- aneka resep / olahan jadul masakan nasi
- aneka olahan / resep jadul masakan soto
- aneka olahan / resep jadul masakan pergedel
- aneka olahan / resep jadul masakan sambal goreng
- aneka resep jadul masakan lauk pauk
- aneka resep jadul olahan gudeg
- aneka resep jadul masakan cah
- resep jadul masakan tahu dan tempe
Juga ada resep-resep jadul kue , Antara lain :
- aneka resep jadul kue kering
- aneka resep jadul kue basah
- aneka resep jadul roti
- aneka resep jadul cake
- aneka resep jadul puding dan minuman
Tips sukses membuat cookies
Membuat cookies bisa dikatakan gampang gampang susah , supaya sukses membuat Cookies yang renyah di luar , tapi lembut di dalam , cermati tipsnya berikut ini :
Tips anti gagal membuat cookies
Cookies berasal dari bahasa Belanda koekje atau kookie , yang berarti kue kecil , tak heran jika Cookies yang kebanyakan kita jumpai berukuran Mungil , di Indonesia cookies menjadi suguhan wajib pada saat hari raya
kue semprit susu kane
- tepung sagu - 200 gram
- margarin - 100 gram
- gula - 60 gram
- susu bubuk - 20 gram
- kuning telur - 1 butir
