menu

Bahasa

resep pergedel kentang jadul kane

Bahan :
  • 100 gram - kentang (direbus , dikupas) ; 100 gram - kentang (dikupas , dipotong-potong , digoreng) ; 1 sendok makan - daging cincang ;1 butir - telur ayam

Bahan bumbu :
  • pala secukupnya
  • 5 butir - merica 
  • garam secukupnya
  • 1 siung - bawang putih

Cara memasak jadul :

  1. semua bahan bumbu , dicampur dan dihaluskan
  2. kentang rebus dan kentang goreng , di campur dan haluskan
  3. daging cincang , digoreng dengan 1/2 sendok makan minyak
  4. kentang yang sudah dihaluskan , dicampur dengan daging goreng , aduk rata , kemudian masukkan bumbu halus dan Kuning telur , aduk lagi hingga rata
  5. bentuklah adonan bulat kecil-kecil , tekan sedikit , supaya bentuknya agak pipih
  6. setelah itu dicelupkan pada putih telur dan kemudian digoreng

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment