Bahan untuk kulit dadar :
Bahan untuk Vla :
Cara membuat :
Artikel resep / menu yang lainnya :
- 150 gram - tepung terigu
- 1/4 sendok teh - garam
- 400 ml - santan
- 1 butir - telur , dikocok rata
- pewarna makanan Kuning
Bahan untuk Vla :
- 75 gram - gula pasir
- 350 gram - daging durian
- 1/4 sendok teh - garam
- 150 ml - susu cair
- 1 sendok makan - tepung maizena , dicairkan
- 1/2 sendok teh - esens durian
Cara membuat :
- bahan vla : campur semua bahan kecuali esens durian ,lalu larutan maizena . Masak hingga mendidih . tuangi larutan maizena dengan essence durian ,masak hingga kental dan angkat
- bahan untuk kulit dadar : campur terigu , telur dan garam , tuangi santan , sambil diaduk hingga adonan licin , beri pewarna makanan dan aduk lagi hingga rata
- Panaskan wajan dadar , kemudian olesi dengan minyak , tuangkan adonan kulit dadar secukupnya , ratakan sampai tipis , masak kulit hingga matang dan sisihkan
- ambil selembar kulit dadar , beri isi secukupnya , lipat sisi kanan dan kirinya , gulung sambil dipadatkan , ulangi lagi sampai kulit dadar habis
- siap disajikan ( 16 buah )
Artikel resep / menu yang lainnya :
- Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
- Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
- Multi resep masakan lezat dan enak
- Aneka menu kue
- Aneka menu minuman segar
- Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
- Aneka puding
- Aneka resep khusus olahan sea food
- Resep resep olahan sup
- resep masakan dengan bahan udang
- Aneka menu jajanan buatan sendiri
- Aneka resep selai buatan sendiri
No comments:
Post a Comment