tumis brokoli tahu crispy kane

Bahan :

• 200 gram - tahu Sutera , potong dadu 1 cm
• 75 gram - keripik jagung , hancurkan ( remas remas )
• 50 gram - tepung terigu
• 1/2 Sendok teh - kaldu bubuk
• 1 butir - telur ayam
• 400 ml - minyak goreng
• 250 gram - brokoli , potong per kuntum
• 2 siung - bawang putih , cincang
• 1/2 buah - bawang bombay , cincang
• 2 sendok makan - sambal bangkok
• 1 sendok teh - saus tomat
• 1 sendok makan - saus tiram
• garam , merica bubuk dan gula pasir , secukupnya
• 150 ml - kaldu cair

Cara membuat :

1. bumbui tahu dengan kaldu bubuk , balut terigu , celup dalam telur kocok , balut remahan keripik jagung , hingga merata
2. goreng tahu hingga matang dan kering , tiriskan
3. Panaskan 2 sendok makan minyak . Tumis bawang putih dan bawang bombai , hingga harum
4. tuangkan kaldu cair , garam , merica , sambal bangkok , saus tomat dan gula pasir secukupnya , aduk rata dan didihkan
5. masukkan brokoli , Masak , jika sudah mulai lunak , tambahkan tahu crispy , aduk rata , angkat
6. siap disajikan ( 4 porsi )

bloggresepTee~ccoBroow

Artikel resep / menu yang lainnya :

• Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
• Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
• Multi resep masakan lezat dan enak
• Aneka menu kue
• Aneka menu minuman segar
• Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
• Aneka puding
• Aneka resep khusus olahan sea food
• Resep resep olahan sup
• resep masakan dengan bahan udang
• Aneka menu jajanan buatan sendiri
• Aneka resep selai buatan sendiri
• Pelbagai olahan pasta 
• Ragam kuliner olahan salad 
• Tips & Info