daging pok pok rasa barbeque kane

Bahan :

• 250 gram - daging sapi , tanpa lemak
• 1/2 buah - jeruk nipis , diperas airnya
• 1/2 sendok teh - merica bubuk
• 1 sendok teh - garam
• 1 sendok teh - kaldu bubuk
• 240 ml - air es
• 100 gram - tepung terigu
• 1 sendok teh - baking powder
• 50 gram - tepung Pangko
• 500 ml - minyak goreng
• 3 sendok makan - bubuk perasa barbeque , untuk taburan

Cara membuat :

1. Iris melebar daging menjadi 3 bagian , pukul-pukul hingga memar dan melebar , lumuri dengan air jeruk nipis , garam dan merica . Diamkan selama 30 menit
2. campur air es dengan 3 sendok makan tepung terigu , aduk hingga adonan kental , sisihkan
3. campur sisa terigu , kaldu bubuk dan tepung Pangko , aduk rata
4. celup potongan daging dalam larutan terigu , balut dengan campuran terigu kering , hingga rata
5. goreng dalam minyak panas , di atas api sedang , hingga matang dan kecoklatan , tiriskan
6. gunting daging popok , taburi dengan Bumbu tabur , hingga merata
7. siap disajikan ( 4 porsi )

bloggresepTee~ccoBroow

Artikel resep / menu yang lainnya :

• Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
• Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
• Multi resep masakan lezat dan enak
• Aneka menu kue
• Aneka menu minuman segar
• Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
• Aneka puding
• Aneka resep khusus olahan sea food
• Resep resep olahan sup
• resep masakan dengan bahan udang
• Aneka menu jajanan buatan sendiri
• Aneka resep selai buatan sendiri
• Pelbagai olahan pasta 
• Ragam kuliner olahan salad 
• Tips & Info