resep jadul sambal petis nahamur

Bahan :

• 10 buah - buncis diiris ; 4 sendok makan - petis mentah

Bahan bumbu :

• 3 biji - bawang merah
• minyak goreng dan mentega (secukupnya )
• 2 siung - bawang putih
• 2 biji - cabe merah , di rajang ( diiris tipis )
• 1 cangkir - air panas
• 1 potong - Laos
• 2 lembar - daun jeruk purut
• 1 potong - sereh
• 1 cangkir - air asam
• gula dan terasi (secukupnya )

Cara memasak jadul :

1. semua bumbu ditumbuk halus , kecuali daun salam , daun jeruk purut , petis , terasi , sereh 
2. bumbu digoreng dengan mentega , bila bawang hampir matang , masukkan terasi (yang telah diseduh dengan air panas), air asam 
3. semua ini dicampur dan digoreng dengan bumbu , kemudian masukkan petisnya , aduk hingga hancur , terus masukkan  daun jeruk , daun salam , dan sereh
4. masukkan lagi santan dan masaklah hingga keluar minyaknya

bloggresepTee~ccoBroow

Artikel resep / menu yang lainnya :

• Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
• Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
• Multi resep masakan lezat dan enak
• Aneka menu kue
• Aneka menu minuman segar
• Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
• Aneka puding
• Aneka resep khusus olahan sea food
• Resep resep olahan sup
• resep masakan dengan bahan udang
• Aneka menu jajanan buatan sendiri
• Aneka resep selai buatan sendiri
• Pelbagai olahan pasta 
• Ragam kuliner olahan salad 
• Tips & Info
• Resep jadul