menu

Bahasa

sup jamur bakso udang oye


Bahan :

  • 10 buah - bakso udang siap pakai
  • 1 sendok makan - mentega
  • 3 siung - bawang putih , dicincang
  • 3 lembar - daun jeruk purut , diiris tipis-tipis
  • 1 liter - kaldu ayam
  • 250 gram - jamur merang , diiris jadi 2 bagian
  • 10 buah - cabai rawit merah
  • 2 batang , serai yang dimemarkan
  • 1 sendok teh - garam
  • 1/2 sendok teh - lada bubuk

Bumbu halus :

  • 2 buah - cabai Merah
  • 2 siung - bawang putih
  • 2 sendok teh - garam

Cara membuat :
  1. campur bumbu halus dengan air kaldu , masak sampai mendidih
  2. masukkan daun jeruk purut , serai , cabe rawit , garam dan lada , masak sampai mendidih
  3. masukan bakso udang dan jamur merang , masak hingga matang , setelah matang , angkat dan taruh di wadah sup
  4. siap dihidangkan untuk ( 6 porsi )

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment