menu

Bahasa

resep jadul sambal goreng kentang tamkin



Bahan :
  • 1/ 4 Kg - kentang
  • 1 sendok makan - Lombok merah diiris dan digoreng
  • 1 potong - terasi
  • terasi , asam , garam dan gula , secukupnya
  • 2 sendok - bawang merah , digoreng
  • 1 sendok - bawang putih , digoreng

Cara membuat :
  1. kentang dikupas , lalu dibelah 4 dan dipotong tipis-tipis , rendam sebentar dalam air garam , lalu goreng sampai kering
  2. terasi , asam , garam dan gula (agak banyak) diulek , tuangi air
  3. goreng dengan beberapa sendok minyak kelapa , sampai kental
  4. masukkan kentang , Lombok dan Bawang gorengnya , aduk sampai rata (digoreng di atas api kecil) 
  5. Sambal goreng ini , rasanya manis
bloggresepTee~ccoBroow
di
Label: ,

No comments:

Post a Comment