Gurami bakar sambal kurma nahamur

Bahan :

• gurami -; 1 ekor ( 600 gram )
• bawang merah -; 5 butir
• bawang putih -; 4 siung
• tomat -; 2 iris
• kecap manis -; 3 sendok makan

Bahan sambal kurma :

• cabai merah -; 6 buah
• cabai rawit merah -; 10 buah
• bawang merah -; 5 butir
• kurma Tanpi ; isi 50 gram , dicincang
• Minyak goreng -; 50 ml

Cara membuat :

1. membuat bumbu olesan : campur bawang merah , bawang putih dan tomat , lalu dihaluskan , Tambahkan kecap , aduk hingga rata
2. lumuri gurami dengan bumbu olesan , hingga merata , bakar hingga matang , sambil sesekali oleskan bumbu olesan , angkat
3. membuat sambal kurma : Panaskan minyak , goreng bawang merah , cabe merah dan cabe rawit , hingga matang , angkat dan haluskan
4. Panaskan 2 sendok makan minyak , tumis sambal kurma , hingga harum , lalu tambahkan kurma cincang , aduk rata , masak selama 5 menit , angkat
5. sajikan ikan Gurami bakar dengan sambal kurma ( 4 porsi )

bloggresepTee~ccoBroow

Artikel resep / menu yang lainnya :

• Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
• Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
• Multi resep masakan lezat dan enak
• Aneka menu kue
• Aneka menu minuman segar
• Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
• Aneka puding
• Aneka resep khusus olahan sea food
• Resep resep olahan sup
• resep masakan dengan bahan udang
• Aneka menu jajanan buatan sendiri
• Aneka resep selai buatan sendiri
• Pelbagai olahan pasta 
• Ragam kuliner olahan salad