Resep membuat ayam goreng nangkring

Bahan :

• 1/ 2 kg - daging ayam , ambil bagian dadah
• 1/2 kg - udang basah
• 1 butir - telur
• tepung panir
• minyak goreng , merica bubuk dan garam - secukupnya

Cara membuat :

1. udang dicincang , daging ayam dicincang agak halus , campurkan daging udang dan ayam , aduk rata
2. tambahkan garam dan merica secukupnya , aduk sampai rata
3. celupkan dengan kocokan telur dan gulingkan di atas tepung panir , lalu goreng sampai matang
4. siap dihidangkan (10 porsi)