Resep masakan ayam goreng shanghai enak tenan

Bahan :

• 250 gram - dada ayam fillet , potong tipis
• 1/2 sendok teh - merica bubuk
• 1 sendok makan - kecap asin
• 100 gram - tepung sagu
• 3 siung - bawang putih , diiris tipis
• 1 batang - daun bawang , dipotong-potong
• minyak goreng - secukupnya

Cara membuat :

1. lumuri dada daging ayam dengan merica bubuk , kecap asin , tepung sagu , bawang putih dan daun bawang , lalu aduk aduk hingga rata
2. goreng daging ayam hingga kuning dan matang , angkat dan hidangkan ( untuk 3 porsi )