Resep siiip Ayam nanking olala

Bahan :

• 2 ekor - daging ayam fillet
• 500 gram - daging sapi , cincang halus
• 500 gram - udang kupas , cincang halus
• 200 gram - ham
• 5 ekor - kepiting
• 500 gram - jamur merang
• bombay - secukupnya
• bouillon kaldu - dari tulang ayam
• sagu , minyak goreng , garam , kecap manis dan saus tiram -Secukupnya

Cara membuat :

1. setelah daging ayam dibersihkan , 
2. kemudian lapis daging ayam dengan udang cincang , beri tepung sagu , aduk rata , 
3. bentuklah  persegi dan goreng hingga kuning , angkat dan taruh di piring
4. lalu potong persegi kecil-kecil  dan siram dengan sup , ( sup ini dibuat dari kepiting yang dimasak dengan bawang bombay , jamur merang , bouillon dan sedikit sedikit sagu )
5. goreng  bawang  bombay sebentar dengan minyak , masukkan bouillon , jamur merang , kepiting , tepung sagu , kecap manis , saus tiram dan garam
6. setelah matang , angkat , dan sajikan dalam keadaan panas (15 porsi)

BloggTee~ccoBroow