Resep sederhana ayam goreng bumbu merica

Bahan :

• 1 ekor - daging ayam
• 2 sendok makan - kecap asin
• minyak goreng - secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 sendok teh - merica bulat
• 6 siung - bawang putih
• garam - secukupnya

Cara membuat :

1. potong ayam sesuai selera , lalu lumuri dengan kecap asin dan bumbu yang sudah dihaluskan , tutup dan diamkan selama 1~ 2 jam , supaya bumbu meresap
2. Panaskan minyak dan goreng potongan daging ayam , sampai daging ayam matang dan warnanya kecoklatan , angkat (10 orang)