kukis tumpuk segitiga kane

katetong kenari kayumanis gurih

katetong coklat tazel

katetong keju kane

katetong pandan tazel

kue mangkuk ubi ungu kupme

selai apel mint tazel

kue ubi sakura tamkin

memilih daging Bebek

1. Pilihlah daging bebek muda ( bebek yang berumur sekitar 3 bulanan).


2. Pastikan daging bebek yang akan diolah benar-benar bersih dari bulu.

mengolah daging Bebek , tidak bau amis

• untuk menghilangkan bau amis bebek , lumuri bebek dengan air jeruk atau cuka , diamkan beberapa saat atau bisa juga merebusnya dengan tumisan kunyit dan jahe , juga rempah-rempah lainnya (serai, bawah putih, daun jeruk) selama satu jam.