menu

Bahasa

ayam berek jawa tengah rangu


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam
  • minyak goreng - secukupnya

ayam goreng lengkuas lajaraos


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam potong jadi 8
  • 300 ml - air kelapa

ayam goreng jalmi bandung


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam , pilih yang mudah dan gemuk
  • 250 ml - air

ayam besengek rembang


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam , potong jadi 8
  • 2 sendok makan - minyak goreng , untuk menumis

ayam goreng jawa awaj


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam kampung , dipotong jadi 8
  • minyak goreng - secukupnya

ayam ungkep ilsa enak sederhana


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam kampung , pilih yang mudah
  • 250 ml - air kelapa

sambal samba ayas


Bahan sambal :
  • 2 sendok makan - margarin
  • 1 buah - bawang bombay , dicincang halus
  • 1 siung - bawang putih , dicincang halus

samba ayam tamkin


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam , potong jadi 8
  • 200 ml - santan kental

sambal kacang pedas ayas


Bahan sambal kacang :
  • 7 buah - cabe rawit , digoreng
  • 10 buah - cabe merah keriting , digoreng
  • 150 gram - kacang tanah , digoreng

sambal gandoria pedas ayas


Bahan sambal :
  • 6 buah - cabe merah
  • 10 buah - cabe rawit keriting
  • 2 buah - tomat