menu

Bahasa

sambal gandoria pedas ayas


Bahan sambal :
  • 6 buah - cabe merah
  • 10 buah - cabe rawit keriting
  • 2 buah - tomat
  • garam - secukupnya
  • 1 sendok teh - terasi
  • 2 buah - jeruk nipis , ambil airnya
  • 3 buah - bawang merah
  • 3 sendok makan - minyak goreng

membuat sambal :

  1. kukus cabai dan tomat hingga layu , lalu angkat
  2. haluskan garam dan terasi , beri air jeruk nipis ,aduk rata
  3. iris bawang merah , lalu goreng hingga kuning kecoklatan , lalu angkat dan tuang bersama sisa minyak di atas sambal , aduk rata
  4. hidangkan dengan ayam goreng gandoria

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment