menu

Bahasa

ayam balado kentang ilsa


Bahan :
  • 1 ekor - daging ayam , potong 10 bagian
  • 1 buah - jeruk nipis , diambil airnya
  • 1 sendok teh - bawang putih , diparut
  • minyak goreng - secukupnya
  • 8 buah - bawang merah , diiris tipis
  • 100 gram - cabe merah , ditumbuk kasar
  • 1 buah - tomat merah , dicincang kasar
  • 1 sendok teh - gula pasir
  • garam - sesuai selera
  • 1 sendok makan - air jeruk nipis

Cara membuat :
  1. lumuri potongan daging ayam dengan air jeruk dan bawang putih hingga rata . Diamkan sebentar
  2. goreng daging ayam dalam minyak panas , hingga matang dan kecoklatan , lalu angkat dan tiriskan
  3. panaskan kembali sisa minyak , tumis bawang merah dan cabe , aduk hingga layu
  4. tambahkan gula , tomat dan garam , aduk hingga layu
  5. masukkan ayam goreng , aduk rata . Masak hingga meresap
  6. perciki dengan air jeruk nipis , aduk rata , lalu angkat (8 porsi )

bloggresepTee~ccoBroow
di
Label:

No comments:

Post a Comment