menu

Bahasa

resep jadul sayur kluwih asli enak


Bahan :
  • 1 buah - kluwih
  • 1 ons – daging tetelan
  • ¼ buah - kelapa
  • 1 potong - tempe semangit

Bumbu :
  • 1 sendok teh - ketumbar
  • 5 biji - bawang merah
  • 1 siung - bawang putih
  • 5 biji - cabe merah
  • 5 biji - cabe hijau
  • ¼ sendok teh - terasi
  • 1 sendok makan - gula merah
  • garam – secukupnya ( sesuai selera )

Cara memasak :
  1. cuci tetelan , rebus , lalu iris dadu
  2. kupas kluwih , cuci , potong-potong kasar , rebus , tiriskan
  3. parut kelapa , dibuat santan kental 1 gelas
  4. iris cabe merah dan cabe hijau
  5. haluskan bumbu-bumbu lainnya
  6. rebus bumbu-bumbu , tempe dalam kaldu , didihkan
  7. masukkan kluwih dan santan kental , aduk-aduk , agar santan tidak pecah
  8. masak hingga matang , hidangkan dalam wadah tertutup

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment