menu

Bahasa

sambal kacang pedas ayas


Bahan sambal kacang :
  • 7 buah - cabe rawit , digoreng
  • 10 buah - cabe merah keriting , digoreng
  • 150 gram - kacang tanah , digoreng
  • 1/2 sendok teh - terasi , digoreng
  • 2 buah - jeruk limau , ambil airnya
  • 4 lbr - daun jeruk purut , buang tulang daunnya
  • garam - secukupnya
  • 4 siung - bawang putih , digoreng
  • 6 buah - bawang merah , digoreng
  • 375 ml - air hangat

membuat sambal kacang :

  1. goreng bumbu bawang merah , bawang putih , cabe hingga layu
  2. haluskan semua bumbu yang digoreng dan daun jeruk purut 
  3. lalu beri air jeruk limau , garam dan air hangat .
  4. Aduk hingga rata
  5. hidangkan dengan ayam goreng jakarta

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment