menu

Bahasa

resep jadul sambal udang tamkin


Bahan :
  • 5 butir - telur ayam
  • ½ kg - udang basah
  • 1 biji - kelapa

Bahan bumbu :
  • 5 biji - bawang merah
  • 5 biji - cabe merah
  • 3 butir - kemiri
  • 1 potong - lengkuas
  • 5 butir - ketumbar
  • 1 potong - sereh
  • 1 helai - daun jeruk purut
  • 1 helai - daun salam

Cara memasak jadul :
  1. 2 butir telur dikocok , kelapa diparut
  2. bumbu yang sudah ditumbuk , dicampur dengan 2 butir kuning telur , yang sudah dikocok
  3. masukkan udang yang telah dicincang dan digarami
  4. masukkan cabe yang sudah diiris , daun salam , 3 butir telur yang sudah direbus dan dipotong-potong
  5. kemudian dibungkus dengan daun pisang
  6. dimasak hingga matang , setelah matang , angkat dan siap dihidangkan
bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment