Bahan untuk melumuri daging ayam :
- 1 sendok teh - merica bubuk
- 1 sendok teh - garam
Bumbu :
- 5 siung - bawang putih , dihaluskan
- 5 buah - bawang merah , dihaluskan
- garam - sesuai selera
- 3 sendok teh - kecap manis
- 1/2 sendok teh - cuka
Cara membuat :
- lumuri ayam dengan campuran merica dan garam , diamkan selama 25 menit , hingga bumbu meresap , kemudian bakar atau panggang daging ayam hingga setengah matang , lalu angkat
- tumis bawang putih dan bawang merah , hingga harum , beri garam , kecap manis , air dan cuka . Masak hingga kuah mendidih
- masukkan daging ayam , masak terus , hingga ayam matang dan kuah mengental , lalu angkat
- siap dihidangkan
Artikel resep / menu yang lainnya :
- Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
- Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
- Multi resep masakan lezat dan enak
- Aneka menu kue
- Aneka menu minuman segar
- Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
- Aneka puding
- Aneka resep khusus olahan sea food
- Resep resep olahan sup
- resep masakan dengan bahan udang
- Aneka menu jajanan buatan sendiri
- Aneka resep selai buatan sendiri
- Pelbagai olahan pasta
- Aneka menu sambal
- Ragam resep nasi goreng
- Ragam kuliner olahan salad
- Tips & Info
- Resep jadul
No comments:
Post a Comment