Bahan sambal petis :
- 8 buah - bawang merah , dihaluskan
- 3 siung - bawang putih , dihaluskan
- 8 buah - cabe rawit , haluskan
- 1 sendok makan - asam jawa
- 1 ruas - kunyit
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam
- minyak goreng dan garam - secukupnya
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam , belah menjadi 4 bagian
- daun singkong rebus - secukupnya
- 200 ml - air
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam , potong 8 bagian
- minyak goreng - secukupnya
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam , potong 8 bagian
- 1 ½ liter - air
- minyak goreng - secukupnya
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam , potong menjadi 8 bagian
- 1 sendok makan - air jeruk nipis
- 2 lembar - daun pandan
- 300 ml - santan yang tidak begitu kental
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam
- 3 sendok makan - tepung sagu
- 350 ml - santan
Bahan :
- 1 batang - serai , dimemarkan
- 1 ekor - daging ayam buras , buang kepala dan kakinya
- 2 lembar - daun salam
- 500 ml - santan
Bahan :
- 1 ekor - daging ayam ras , potong menjadi 10 bagian
- minyak goreng - secukupnya
Bahan :
- roti tawar - 6 lembar
- selada air - 3 lembar
- mentimun - 2 buah , diiris tipis