- roti tawar - 6 lembar
- selada air - 3 lembar
- mentimun - 2 buah , diiris tipis
- tomat - 2 buah , diiris tipis
Bahan saus mayonaise :
- kuning telur - 5 butir
- garam - 1/2 sendok teh
- merica bubuk - 1/4 sendok teh
- cuka masak - 1/2 sendok makan
- kecap asin - 1/2 sendok teh
- salad oil - 500 ml
- jeruk nipis - 1/2 buah , di ambil airnya saja
Bahan ayam tumis :
- daging ayam Tanpa Tulang - 150 gram
- daun seledri - 20 gram , diiris tipis
- bawang bombay - 15 gram , dipotong kotak kecil kecil
Cara membuat :
- saus mayonaise
- kocok kuning telur , garam , merica bubuk dan cuka , kemudian masukkan salad oil , sedikit demi sedikit , aduk hingga mengental , terus perciki dengan air perasan jeruk nipis , lalu sisihkan
- ayam tumis :
- iris daging ayam tipis-tipis , lalu tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warna dan matang , angkat
- setelah agak dingin campur daging dengan daun seledri , bawang bombay , saus mayonaise dan sisihkan
- panggang roti tawar hingga permukaannya agak kecoklatan
- alasi roti dengan selada air , beri beberapa potong ayam mayonaise dan tambahkan irisan mentimun dan tomat , tutup dengan roti diatasnya
- Potong Roti sesuai selera dan sajikan
Artikel resep / menu yang lainnya :
- Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
- Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
- Multi resep masakan lezat dan enak
- Aneka menu kue
- Aneka menu minuman segar
- Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
- Aneka puding
- Aneka resep khusus olahan sea food
- Resep resep olahan sup
- resep masakan dengan bahan udang
- Aneka menu jajanan buatan sendiri
- Aneka resep selai buatan sendiri
- Pelbagai olahan pasta
- Aneka menu sambal
- Ragam resep nasi goreng
- Ragam kuliner olahan salad
- Tips & Info
- Resep jadul
- Olahan pepes
- Aneka lauk - pauk
- Aneka menu sate
- Aneka soto
- serba kukus
- olahan nasi
No comments:
Post a Comment