- 1 batang - serai , dimemarkan
- 1 ekor - daging ayam , potong 10 bagian
- 2 lembar - daun jeruk purut
- 2 lembar - daun salam
- 500 ml - Air
- minyak goreng - secukupnya
Bahan yang dihaluskan :
- 1 cm - jahe
- 1 sendok teh - gula pasir
- 3 buah - bawang merah
- 3 cm - kunyit
- 4 butir - kemiri
- 5 siung - bawang putih
- garam - secukupnya
Cara membuat :
- lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata , taruh dalam panci dan tuangi air
- beri daun salam , daun jeruk dan serai. Masak hingga air Habis dan bumbu meresap , kemudian angkat
- goreng daging ayam dalam minyak panas dan banyak , hingga daging ayam berwarna kuning kecoklatan dan kering
- siap dihidangkan
Artikel resep / menu yang lainnya :
- Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
- Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
- Multi resep masakan lezat dan enak
- Aneka menu kue
- Aneka menu minuman segar
- Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
- Aneka puding
- Aneka resep khusus olahan sea food
- Resep resep olahan sup
- resep masakan dengan bahan udang
- Aneka menu jajanan buatan sendiri
- Aneka resep selai buatan sendiri
- Pelbagai olahan pasta
- Aneka menu sambal
- Ragam resep nasi goreng
- Ragam kuliner olahan salad
- Tips & Info
- Resep jadul
- Olahan pepes
- Aneka lauk - pauk
- Aneka menu sate
- Aneka soto
- serba kukus
No comments:
Post a Comment