Bahan-bahan :
- 300 gram - dada ayam , yang sudah digiling
- 3 sosis - diiris tipis-tipis
- 2 buah - wortel ,dipotong-potong
- 2 batang - daun bawang iris-iris
- 125 gram - mixed vegetable
- 8 siung - bawang putih diiris dan digoreng
- 1 butir - telur
- ½ sendok teh - garam
- ½ sendok teh - lada bubuk ( untuk baso )
- 2 sendok makan - maizena
- 1 sendok teh - penyedap rasa ( jika suka )
- 1 sendok teh - kaldu ayam bubuk
- 1000 cc - air
- 1 sendok teh - garam
- ½ sendok teh - lada bubuk ( untuk sub )
Cara membuat :
- campur ayam giling , telur , garam , lada , maizena , bawang putih goreng , aduk rata
- siapkan cetakan ,olesi minyak . tata sosis di cetakan , beri adonan daging ayam giling , tambahkan mixed vegetable, tekan tekan cetakan , kukus 15 menit , kemudian angkat
- didihkan air , beri penyedap rasa , kaldu , garam , lada , masukan wortel dan baso ayam yang telah dibuat tadi
- hidangkan panas-panas , taburi atasnya dengan daun bawang
- hidangkan bersama nasi putih
- untuk 5 porsi
Artikel resep / menu yang lainnya :
- Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
- Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
- Multi resep masakan lezat dan enak
- Aneka menu kue
- Aneka menu minuman segar
- Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
- Aneka puding
- Aneka resep khusus olahan sea food
- Resep resep olahan sup
- resep masakan dengan bahan udang
- Aneka menu jajanan buatan sendiri
- Aneka resep selai buatan sendiri
- Pelbagai olahan pasta
- Ragam kuliner olahan salat
No comments:
Post a Comment