bahan :
- 1 kg ,- singkong diiris-iris
- 1 satu sendok teh ,- garam
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung ,- bawang putih ,dicincang halus dan digoreng
- 10 buah ,- cabe merah besar
- 4 siung ,- bawang putih
- 2 sendok makan ,- gula pasir
- 1 sendok teh ,- gula merah
- 1 sendok teh ,- garam
- 1 sendok makan ,- air jeruk nipis
- lumuri singkong dengan garam di goreng hingga renyah, angkat dan tiriskan
- haluskan cabe merah dan bawang putih , tumis hingga harum dan matang
- masukkan gula pasir dan gula merah
- tambahkan garam dan air jeruk nipis dan diaduk rata
- masukkan singkong kedalam bumbu cabai , dan aduk hingga rata
- sajikan dengan taburan bawang putih goreng
No comments:
Post a Comment