resep kue kokon kering

bahan-bahan

• 150 gram mentega
• 2 butir telur dikocok lepas
• 400 gram terigu
• 50 cc susu cair
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• bahan untuk olesan kue
• 4 butir kuning telur
• 1 sendok teh air
• 1 sendok teh minyak goreng
• pewarna kuning telur secukupnya
• campur semua bahan olesan kue di atas

cara membuat

1. kocok mentega hingga putih , kemudian diberi terigu sedikit demi sedikit , aduk sampai rata
2. masak susu , garam , gula dan diberi telur dikocok
3. tuang ke mentega yang dicampur terigu dan aduk rata
4. simpan dalam lemari es 10 menit , di gulung bulat kecil memanjang , putar-putar diatas sisir yang bersih seperti gambar diatas, kalau tidak ada sisir, dapat diganti dengan cara, lilitkan adonan pada tusukan sate . tempelkan chocolate chip sebagai hiasan mata
5. setelah jadi , taruh di loyang
6. oleskan bahan olesan kue , hingga rata . masukan ke oven dengan suhu 120 derajat Celcius selama 20 menit
7. angkat dan biarkan dingin , simpan di dalam toples