menu

Bahasa

lidah kucing merah putih renyahayner


Bahan :
  • 190 gram - tepung terigu protein rendah
  • 150 gram - margarin
  • 150 gram - mentega
  • 200 gram - gula bubuk , dibagi menjadi dua bagian
  • 20 gram - susu bubuk
  • 6 butir - putih telur
  • 1/8 sendok teh - garam halus
  • 1 sendok makan -  pasta strawberry

Cara membuat :
  1. kocok putih telur , hingga setengah mengembang , lalu masukkan 100 gram gula bubuk , Kocok lagi hingga adonan mengembang dan kaku , lalu disisihkan
  2. campur margarin dan mentega , kocok hingga lembut , tambahkan 100 gram gula bubuk , kocok kembali hingga tercampur rata
  3. masukkan tepung terigu , susu bubuk dan garam , ke dalam adonan margarin , aduk rata , tambahkan putih telur yang sudah dikocok , aduk hingga adonan lembut
  4. bagi adonan menjadi dua bagian , satu bagian dicampur dengan pasta strawberry
  5. masukkan tiap bagian adonan kedalam paping bag , pasang spuit kerang
  6. semprotkan adonan dengan bentuk memanjang , secara bersebelahan dalam loyang lidah kucing yang telah diolesi margarin
  7. panggang dalam oven Suhu 150 derajat Celcius , selama 45 menit atau hingga matang
  8. angkat , dinginkan , lepaskan dari cetakan
  9. simpan dalam stoples kedap udara , siap disajikan ( 750 gram )

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment