menu

Bahasa

selai mangga tazel


Bahan :
  • 2 kg ,- daging mangga Gedong
  • 150 gram ,- gula pasir
  • 25 gram ,- gula palem
  • 1 / 8 sendok teh , garam
  • 3 cm , Kayumanis
  • 1/2 sendok teh , air jeruk lemon

cara membuat :
  1. kupas mangga . Ambil daging buahnya saja , lalu blender hingga lembut
  2. tuang jus mangga dalam panci , masak di atas api kecil , hingga cairan mulai menyusut
  3. tambahkan gula , garam dan kayu manis . Masak hingga selai kental dan kasat, masukkan air jeruk lemon , aduk rata lalu angkat
  4. dinginkan selai , simpan dalam wadah kedap udara
  5. siap untuk disajikan ( 450 gram )

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment