selai melon hawemitsi

Bahan :

• 1 kg ,- melon hijau kupas
• 300 g ,-nanas kupas
• 300 g ,- gula pasir
• 1 / 2 sendok ,- teh garam
• 1 sendok teh ,- essence melon
• pewarna makanan hijau ( secukupnya )
• 1/4 sendok teh ,- zitrunzur

cara membuat :

1. potong kasar melon , lalu blender hingga lembut dan sisihkan , parut nanas yang sudah dikupas , lalu sisihkan
2. Campur jus melon dan Nanas . Masak hingga airnya menyusut , tambahkan gula pasir , garam dan pewarna , lalu aduk rata
3. masak di atas api kecil , sambil terus diaduk , hingga selai matang dan kental , lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang
4. tambahkan essence melon , aduk rata dan dinginkan selai , disimpan dalam wadah kedap udara
5. selai siap digunakan ( 625 gram )

bloggresepTee~ccoBroow

Artikel resep / menu yang lainnya :

• Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
• Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
• Multi resep masakan lezat dan enak
• Aneka menu kue
• Aneka menu minuman segar
• Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
• Aneka puding
• Aneka resep khusus olahan sea food
• Resep resep olahan sup
• resep masakan dengan bahan udang
• Aneka menu jajanan buatan sendiri
• Aneka resep selai buatan sendiri