selai tomat tazel

Bahan :

• 11/2 kg ,- buah tomat matang
• 400 gram ,- gula pasir
• 150 ml ,- air matang
• 1 buah ,- jeruk lemon

cara membuat :

1. cuci jeruk lemon , parut kulitnya , peras airnya dan disisikan
2. cuci tomat , buang bagian yang hitam , biji dan kulitnya
3. potong kasar tomat , masukkan dalam food processor(blender). Tambahkan air , proses blender hingga lembut dan merata
4. tuang jus tomat dalam panci , tambahkan gula dan kulit lemon , masak di atas api sedang , hingga cairan habis dan kalis
5. Tambahkan air jeruk lemon , 15 menit sebelum selai tomat diangkat dari api , aduk rata dan angkat
6. dinginkan selai , disimpan dalam wadah kedap udara
7. selai siap digunakan ( 600 gram )

bloggTee~ccoBroow

Artikel resep / menu yang lainnya :

• Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
• Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
• Multi resep masakan lezat dan enak
• Aneka menu kue
• Aneka menu minuman segar
• Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
• Aneka puding
• Aneka resep khusus olahan sea food
• Resep resep olahan sup
• resep masakan dengan bahan udang
• Aneka menu jajanan buatan sendiri
• Aneka resep selai buatan sendiri