- minyak - secukupnya , untuk menggoreng
- garam - secukupnya
- 6 siung - bawang putih , dihaluskan
- 1500 ml - air kelapa
- 1 sendok makan - merica bubuk
- 1 ekor - daging ayam kampung ( jangan yang tua / terlalu mudah ) , bersihkan dan lepaskan kulitnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum
- masukkan merica , garam dan air kelapa
- masukkan daging ayam , ungkep hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap , kemudian angkat
- Panaskan minyak goreng , masukkan daging ayam , goreng sebentar saja
- sajikan dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau
Artikel resep / menu yang lainnya :
- Aneka resep masakan dengan bahan daging bebek
- Aneka resep masakan dengan bahan daging ayam
- Multi resep masakan lezat dan enak
- Aneka menu kue
- Aneka menu minuman segar
- Aneka resep yang pas dan cocok untuk hari lebaran
- Aneka puding
- Aneka resep khusus olahan sea food
- Resep resep olahan sup
- resep masakan dengan bahan udang
- Aneka menu jajanan buatan sendiri
- Aneka resep selai buatan sendiri
- Pelbagai olahan pasta
- Aneka menu sambal
- Ragam resep nasi goreng
- Ragam kuliner olahan salad
- Tips & Info
- Resep jadul
No comments:
Post a Comment