menu

Bahasa

sambal hijau lada kalintang


Bahan :
  • cabe hijau besar – 1 ons ,
  • minyak goreng - secukupnya ,
  • garam - secukupnya ,
  • cabai rawit - 20 buah / jika kurang pedas bisa ditambah sesuai selera 
  • bawang merah - 2 buah,
  • bawang putih - 2 siung ,
  • daun jeruk purut - 2 lbr

Cara membuat :

  1. rebus cabai hijau , cabai rawit , bawang merah , bawang putih sampai lunak
  2. ulek semua bahan sampai halus
  3. panaskan minyak , tumis bahan sambalnya
  4. tambahkan daun jeruk purut dan garam , aduk-aduk lagi
  5. cicipi rasanya , bila sudah pas, maka siap disajikan
  6. cocok disajikan dengan ayam pop

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment