menu

Bahasa

Sambal Kecap Oishī


Bahan :
  • bawang merah - 3 buah , potong-potong
  • bawang merah - 3 buah, iris tipis , dibuat bawang goreng
  • cabe rawit. - 75 gr , buang tangkainya ( bila kurang pedas bisa ditambah cabe rawitnya )
  • garam - secukupnya
  • gula pasir - 1 sdt /sesuai selera
  • kecap manis - 10 sdm /sesuai selera
  • minyak goreng - secukupnya

Cara membuat :
  1. Panaskan minyak , masukkan irisan bawang merah , goreng sampai kecoklatan dan harum , angkat dan tiriskan
  2. Masukkan cabe dan bawang merah , goreng sampai layu dan matang , angkat dan tiriskan , kemudian ulek halus dengan garam dan gula
  3. Siapkan wadah sambal , masukkan cabe yg sudah halus , tambahkan kecap manis, aduk rata
  4. Cicipi rasanya , jika sudah pas , masukkan bawang gorengnya
  5. Sambal kecap siap disajikan

bloggresepTee~ccoBroow

No comments:

Post a Comment